Универсальная мука без глютена Bob's Red – это органическая сбалансированная смесь для домашней выпечки. Входящие в состав ингредиенты относятся к диетическим продуктам, они не содержат клейковину, легко усваиваются и, благодаря высокому содержанию клетчатки и растительных волокон, нормализируют пищеварение и обменные процессы в организме. Тапиока и картофельный крахмал придают готовой выпечке природную сладость и хрустящую золотистую корочку. Мука сорго и мука из стручковой фасоли дополняют готовый продукт белками и простыми углеводами, необходимыми при безглютеновой диетотерапии. Выбирайте понравившийся рецепт и заменяйте пшеничную муку безглютеновой в расчете 1:1.
Маленькие секреты:
• Чтобы тесто из безглютеновой муки хорошо поднималось и было воздушным, в него надо добавлять по 1 чайной ложке порошка для выпечки Bob Red Mill на каждые 200 г безглютеновой муки.
Не содержит глютена, дрожжей, лактозы, казеина, яиц, консервантов, орехов, моллюсков и ракообразных. Без ГМО. Кошерный продукт.
Состав: мука нутовая, картофельный крахмал, мука тапиоки, мука сорго и мука стручковой фасоли. Размер 1 порции 34 г, в упаковке 18 порций.
Пищевая ценность на 34 г продукта: белки – 3,0 г; углеводы – 22 г; клетчатка – 3,0 г; жиры – 1,0 г.
Энергетическая ценность: 354 Ккал.